Notizie Pastry Concept®
TECNOLOGIA IN NATURA
02-03-2016
Con ROBOQBO è stato creato un booklet firmato da LEONARDO DI CARLO, “Tecnologia in Natura”, articolato per tipologie di lavorazione, metodi di preparazione, consigli e tutti i vantaggi della tecnologia di ROBOQBO nell’ambito della pasticceria.
Nato dopo un lungo periodo di ricerca con l’obiettivo di fornire uno strumento di approfondimento sui processi della pasticceria e l’innovazione del sistema Qbo-Universal Processing System di ROBOQBO.